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海汕记分享开一家火锅加盟店需要多大的面积

相信很多创业者在开一家火锅加盟店的时候都会为了火锅店的面积大小所烦恼吧,大家在为开一家加盟火锅店做准备的过程中会遇到一个难题:开一家火锅店需要多少面积?由于店面大小关系到资金支出,买大担心资金不足,买小担心场地不够。今天,海汕记潮汕牛肉火锅店加盟品牌就来为大家讲解火锅加盟店选择店铺面积的相关注意事项。

一、火锅加盟店合适的占地面积为300平方

火锅加盟店不必像超市和其他饭店一样。一般情况下,300平方才算合适。加盟店所需的场地面积不大,只需合理的装修和摆放,就能使火锅店看起来非常宽敞。店面大小和租金是有关系的,如果你租的店面很大,就意味着租金很高。假如你不考虑成本问题,在挑选的时候一味的往大里挑,那你将面临巨大的压力。开始营业的时候,你可能还感觉不到,但到了后期,你就会被资金的问题压垮了。因此,海汕记潮汕牛肉火锅连锁品牌认为,火锅店并非大众化,而是要考虑实际问题,适合自己就好。

二、结合周边环境的情况

对初创者来说,选择适合自己的店面区域就能合理控制投入成本,运作就会更灵活。要看火锅的大小,还要看创业者选择火锅店周边的人流量情况,或看交通状况。若交通方便,人流较多,方便打车,且附近有公交车站、地铁、大学,可选择大一点的小店,避免位置不够好,让客人久等的话,会使他们对火锅店的兴趣消磨掉。假如火锅店在小县城,人流不大的话,海汕记建议可以选择面积较小的火锅店,节省资金投入,把钱花到其他需要的地方。

三、看你的经济实力和业务能力

创业者如果有较强的经济实力和经营能力,行业经验比较丰富,可选择较大的店面,但建议不要过大,因为面积太大,会给人空虚的感觉。很多创业者认为面积越大越有吸引力,实际上情况正好相反。人少地多的时候会显得特别冷清,面积小点还会给人温暖的感觉,所以海汕记建议还是300平方的面积比较合适。若经济实力较强,则可在火锅店外为行人准备桌椅,这样可增加客源,想吃火锅时自然会选择你家的火锅店。


四、火锅店加盟选店铺时要有规划

有时候你也是可以设几个包间,主要是为了方便一些私人活动,比如商务或者生日,这样就不会被人或者事打扰了。海汕记建议也可提供个性化服务,预留一小部分区域作为需要桌椅、水的等候区。等餐满员后,将无位子的客人带到等候区休息,以免让客人等得不耐烦而放弃你家的火锅店。


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