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吃潮汕牛肉火锅,别光顾着吃肉

潮汕美食来以“精细”闻名,来到潮州怎么少得了品尝最正宗的潮汕美食呢?在古色古香的环境中品尝美食,简直不要太惬意。说起潮汕美食,潮汕牛肉火锅还需要介绍吗?还是那句话“没有一头牛可以活着走出潮汕”。

潮汕人对于牛肉的痴迷已经到了无可复加的境地,对于牛身上的哪个部位的肉最好吃简直了如指掌。贴心的店家特制的全牛宴拼盘,每种部位的牛肉放在相对应的位置上,就算是外地游客也可以一目了然。今天要提醒大家的是,吃潮汕牛肉火锅,别光顾着吃肉,还有这些也不容错过。

首先咱就是说,地道潮汕牛筋丸让人很难不爱!乒乓球左右的大小让人期待满满,倒入碗中还能弹起足以见其Q弹,咬上一口弹牙爆汁,一秒满足!

不容错过的小酥肉~味道正如其名,吃上一口就能让人觉得生活美好的程度~表面金黄酥脆,内里微嫩不柴,二者的鲜明对比让人爱到停不下来!

现炸腐竹,新鲜口感吃得出来~没有油炸了很久的腐竹的油腻感,腐竹下入锅中不一会儿就变得温顺柔和,裹上汤汁与酱料塞入口中,是满满的豆香让人沉沦其中。


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