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海汕记,每一口都在向你诠释潮汕牛肉火锅的魅力

在海汕记潮汕牛肉火锅店,当你把牛肉放在漏勺里下水抖散,微微抬高水面沥一沥,待牛肉变成粉红色,再蘸上沙茶酱细细品味,每一口都在向你诠释潮汕火锅的魅力。

吊龙

实名推荐海汕记的吊龙,色泽透亮,厚度均匀,蘸上特制沙茶酱,浓郁的酱香激发牛肉的鲜甜,口感清爽而细腻。

肥牛

如果偏爱肥嫩油脂更重的口感,那么选肥牛不会出错。纹路分布美丽无比,肉感也够肥美,在他家可是当仁不让的抢手货。

嫩牛肉

海汕记选取牛身上超嫩滑的精瘦牛肉,如果涮烫至变色,就能感受到他细嫩的口感。

匙柄肉

匙柄肉是牛位于脖仁下方的部位,薄薄的一片超级鲜嫩,肉中带着细筋,口感嫩中带脆,只需涮8秒,就可享受到这美味!

炸腐竹

吃潮汕牛肉火锅少不了的经典菜!在锅里煮上几秒就软了,裹挟着汤底浓浓的精华,吃起来绵软多汁,不可多得的美味。


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